Den bästa Bang-for-Your-Buck Veggie Gardening

Vegetabilisk trädgårdsskötsel kan vara mycket mer än en hobby. Det är också ett bra sätt att få färsk mat på bordet och spara mycket pengar i mataffären. Hoppa bara över produktionen och äta direkt från din trädgård. Om du planterar rätt grödor får du det bästa stället för din buck (och hamnar med mycket mer pengar att spendera).

Växa din trädgård klokt

Inte alla trädgårdar är en bra idé. Vissa växter tar upp mycket utrymme utan att ge ett stort utbyte. Andra tar upp lite utrymme, men det beror på att det finns ett så litet utbyte av produkter. Växa smartare för att få mycket bättre resultat från det utrymme du har.

Körsbärstomater

Denna typ av tomat är liten, men de växer som heck. Plantera dem på en solig plats, och de kommer att producera stora, ljusa bunter av bitformade tomater. Körsbärstomater är väldigt lätta att växa, och du kan även plantera dem i krukor. Sweet Million, Black Cherry, och Sun Sugar körsbärstomater kommer att växa till den första frosten. Använd en tomatbur för att ge växter stöd och vattna dem varannan till tre dagar för att hålla jorden fuktig. Du kommer att vara redo att skörda frukterna av ditt arbete i ungefär en månad. När tomaterna börjar dyka upp skörda dagligen så att dina växter fortsätter att producera.

gurkor

Dessa växer så bra att du kan bli överväldigad. Faktum är att de växer snabbare än du kan välja dem, så börja leta efter ett bra betningsrecept och några burkar för att göra dem sista även efter att växtsäsongen är över. Se till att dina gurkor har plats att klättra och växa (och de kommer). Odla gurkor i fullt solljus i ljus, sandig jord, om möjligt. Vattengurkplantor ofta och torka dina växter ut efter att de når fyra tum i höjd. Var tålamod, och de kommer att börja producera mycket gurkor om några veckor.

Sallad

Denna lövgröna är verkligen arbetshästen i någon trädgård. Plocka bladen när du vill ha en ny sallad, och så länge kronan förblir oskadad kommer plantan att fortsätta producera nya löv hela säsongen. Sallat växer på våren och hösten, och ibland kommer det även att överleva en lätt frost. Den växer snabbt i fuktig, väldränerad mark. Se upp för ogräs, håll dina sängar tydliga, och dina salladsplantor kommer att trivas.

Zucchini

Denna grönsak tar upp mycket utrymme i trädgården, men det beror på att det producerar mycket. Det finns alla typer av korgar sorter att välja mellan, och de kommer att visa sig mycket gott smakliga växter under växtsäsongen. Ge din zucchini gott om solljus och rik jord, och du kommer att skörda dem på cirka 12 veckor. Håll skörden och frysta eller kan din kucchini så det varar även efter att skörden är över.

ärtor

Ärtor växer rasande i flera veckor för att ge massor av goda grönsaker. De kan ätas strax utanför vinstocken, och de kommer att växa vertikalt så att de inte tar upp mycket utrymme. Frukta ärtväxter bra och så fröna före vårkusten. Rik, väldränerad mark kommer att stödja en hälsosam gröda. Så länge dina ärter har utrymme att växa, kommer de att hålla dig med färska grönsaker hela sommaren.

Potatisar

När det gäller kalorier för din buck, passar potatisar räkningen. De lägger till mer kalorier till ditt skafferi än någon annan veggie som tar upp samma utrymme. De är också mångsidiga - du kan laga potatis på flera sätt och njuta av dem hela sommaren och till hösten. Du kan också lagra potatis för att hålla dig genom vintern. Plantera dina potatis i kuperade rader, mulch och se upp för ogräs. När potatis planteras behöver de lite underhåll för att växa friskt och stort.

Bättre Veggies, Mer Bucks

Vegetabilisk trädgårdsskötsel behöver inte vara backbreaking arbete. Det finns massor av lättillgängliga grönsaker som producerar en hel del läckra ediblar. Få ut det mesta av dessa enkla högavkastningsgrödor, och du kommer göra mycket mer ut ur din trädgård.